Labensky, S. R., & Hause, A. M. (1999). On cooking: A textbook of culinary fundamentals (2nd ed.). Upper Saddle River, N.J.: Prentice Hall.
Styl ChicagoLabensky, Sarah R., a Alan M. Hause. On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals. 2nd ed. Upper Saddle River, N.J.: Prentice Hall, 1999.
Citace podle MLALabensky, Sarah R., a Alan M. Hause. On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals. 2nd ed. Upper Saddle River, N.J.: Prentice Hall, 1999.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..