Gielisse, V., Kimbrough, M. E., & Gielisse, K. G. (1999). In good taste: A contemporary approach to cooking. Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall.
Trích dẫn kiểu ChicagoGielisse, Victor., Mary E. Kimbrough, và Kathryn G. Gielisse. In Good Taste: A Contemporary Approach to Cooking. Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall, 1999.
Trích dẫn MLAGielisse, Victor., Mary E. Kimbrough, và Kathryn G. Gielisse. In Good Taste: A Contemporary Approach to Cooking. Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall, 1999.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.