Briggs, R. (2000). Food purchasing and preparation. London: Cassell.
Trích dẫn kiểu ChicagoBriggs, Roy. Food Purchasing and Preparation. London: Cassell, 2000.
Trích dẫn MLABriggs, Roy. Food Purchasing and Preparation. London: Cassell, 2000.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.