Briggs, R. (2000). Food purchasing and preparation. London: Cassell.
Chicago-tyylinen lähdeviittausBriggs, Roy. Food Purchasing and Preparation. London: Cassell, 2000.
MLA-viiteBriggs, Roy. Food Purchasing and Preparation. London: Cassell, 2000.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.