01373cam a2200361 i 4500 000049734 9751 20051111144419.0 010406b2001 vm 000 vie T IRC IRC IRC vie 615.954 EI-W Eichler, Wolfdietrich. Chất độc trong thực phẩm / Wolfdietrich Eichler ; Biên dịch : Nguyễn Thị Thìn. Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2001. 262tr. ; 20,5cm. Cuốn sách đề cập đến tình trạng mất an toàn thực phẩm. Các vấn đề được trình bày dưới một cách nhìn tổng quan và thông qua những sự việc có thực với những dữ liệu đáng tin cậy về các chất gây độc cho môi trường, đặc biệt là các chất độc xâm nhập vào cơ thể chúng ta qua chuỗi thực phẩm. Chất độc. Thực phẩm. Chất độc Thực phẩm. Thực phẩm Chất độc. Nguyễn Thị Thìn, dịch. DUT From the UDN01 Monograph Printed language Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng