Nguyễn Ngọc Dũng., & Lê Văn Hoàng, P. (2000). Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng.
Citação norma ChicagoNguyễn Ngọc Dũng., e PGS.TS. Lê Văn Hoàng. Biến Tính Tinh Bột Và Sử Dụng Sản Phẩm Biến Tính. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng, 2000.
Citação norma MLANguyễn Ngọc Dũng., e PGS.TS. Lê Văn Hoàng. Biến Tính Tinh Bột Và Sử Dụng Sản Phẩm Biến Tính. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng, 2000.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.