Nguyễn Ngọc Dũng., & Lê Văn Hoàng, P. (2000). Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng.
Chicago ZitierstilNguyễn Ngọc Dũng., und PGS.TS. Lê Văn Hoàng. Biến Tính Tinh Bột Và Sử Dụng Sản Phẩm Biến Tính. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng, 2000.
MLA ZitierstilNguyễn Ngọc Dũng., und PGS.TS. Lê Văn Hoàng. Biến Tính Tinh Bột Và Sử Dụng Sản Phẩm Biến Tính. Đà Nẵng: Đại học Đà Nẵng, 2000.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.