Văn Châu. (1984). Món ăn Việt Nam. TP HCM: Phụ nữ.
Trích dẫn kiểu ChicagoVăn Châu. Món Ăn Việt Nam. TP HCM: Phụ nữ, 1984.
Trích dẫn MLAVăn Châu. Món Ăn Việt Nam. TP HCM: Phụ nữ, 1984.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.