Citação norma APA

Hoàng Kim Anh. (2008). Hóa học thực phẩm. H: Khoa học và kỹ thuật.

Citação norma Chicago

Hoàng Kim Anh. Hóa Học Thực Phẩm. H: Khoa học và kỹ thuật, 2008.

Citação norma MLA

Hoàng Kim Anh. Hóa Học Thực Phẩm. H: Khoa học và kỹ thuật, 2008.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.