Bộ GD & ĐT Trường ĐH Cần Thơ. (2003). Bài giảng phụ gia thực phẩm: Ngành công nghệ sinh học. USA: Blackwell Science.
Chicago Stili AlıntıBộ GD & ĐT Trường ĐH Cần Thơ. Bài Giảng Phụ Gia Thực Phẩm: Ngành Công Nghệ Sinh Học. USA: Blackwell Science, 2003.
MLA AlıntıBộ GD & ĐT Trường ĐH Cần Thơ. Bài Giảng Phụ Gia Thực Phẩm: Ngành Công Nghệ Sinh Học. USA: Blackwell Science, 2003.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..