Phan Thị Thanh Quế. (2003). Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ.
Chicago Stili AlıntıPhan Thị Thanh Quế. Giáo Trình Công Nghệ Chế Biến Thủy Sản. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2003.
MLA AlıntıPhan Thị Thanh Quế. Giáo Trình Công Nghệ Chế Biến Thủy Sản. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2003.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..