Lương Thị Kim Tuyến. (2007). Giáo trình quy trình chế biến món ăn: Sách dùng cho CĐSP. H: Đại học sư phạm.
Chicago Style aipamenaLương Thị Kim Tuyến. Giáo Trình Quy Trình Chế Biến Món Ăn: Sách Dùng Cho CĐSP. H: Đại học sư phạm, 2007.
MLA aipamenaLương Thị Kim Tuyến. Giáo Trình Quy Trình Chế Biến Món Ăn: Sách Dùng Cho CĐSP. H: Đại học sư phạm, 2007.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.