Đỗ Thị Bích Thủy. (2008). Bài giảng công nghệ thực phẩm: Dành cho ngành công nghệ sinh học. Huế: ĐH Huế.
Chicago Stili AlıntıĐỗ Thị Bích Thủy. Bài Giảng Công Nghệ Thực Phẩm: Dành Cho Ngành Công Nghệ Sinh Học. Huế: ĐH Huế, 2008.
MLA AlıntıĐỗ Thị Bích Thủy. Bài Giảng Công Nghệ Thực Phẩm: Dành Cho Ngành Công Nghệ Sinh Học. Huế: ĐH Huế, 2008.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..