Trần Ngọc Khiêm. (2007). Kỹ thuật thực phẩm 1. Huế: ĐH Nông Lâm Huế.
Chicago Style aipamenaTrần Ngọc Khiêm. Kỹ Thuật Thực Phẩm 1. Huế: ĐH Nông Lâm Huế, 2007.
MLA aipamenaTrần Ngọc Khiêm. Kỹ Thuật Thực Phẩm 1. Huế: ĐH Nông Lâm Huế, 2007.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.