Đỗ, T. B., & Mai, Đ. H. (2010). Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình. Hà Nội: Đại học Quốc gia Hà Nội.
Citação norma ChicagoĐỗ, Thị Bảy, và Đức Hạnh Mai. Văn Hóa Ẩm Thực Của Người Ninh Bình. Hà Nội: Đại học Quốc gia Hà Nội, 2010.
Citação norma MLAĐỗ, Thị Bảy, và Đức Hạnh Mai. Văn Hóa Ẩm Thực Của Người Ninh Bình. Hà Nội: Đại học Quốc gia Hà Nội, 2010.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.