Đỗ, T. B., & Mai, Đ. H. (2010). Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình. Hà Nội: Đại học Quốc gia Hà Nội.
Citación estilo ChicagoĐỗ, Thị Bảy, và Đức Hạnh Mai. Văn Hóa Ẩm Thực Của Người Ninh Bình. Hà Nội: Đại học Quốc gia Hà Nội, 2010.
Cita MLAĐỗ, Thị Bảy, và Đức Hạnh Mai. Văn Hóa Ẩm Thực Của Người Ninh Bình. Hà Nội: Đại học Quốc gia Hà Nội, 2010.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.