Đỗ, T. B., & Mai, Đ. H. (2010). Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình. Hà Nội: Đại học Quốc gia Hà Nội.
Chicago-stil citatĐỗ, Thị Bảy, och Đức Hạnh Mai. Văn Hóa Ẩm Thực Của Người Ninh Bình. Hà Nội: Đại học Quốc gia Hà Nội, 2010.
MLA-referensĐỗ, Thị Bảy, och Đức Hạnh Mai. Văn Hóa Ẩm Thực Của Người Ninh Bình. Hà Nội: Đại học Quốc gia Hà Nội, 2010.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.