Khóa luận tốt nghiệp : Ngành Sư phạm Sinh - KTNN: Trình độ : Đại học Ảnh hưởng của nhiệt độ, thời gian lên men đến sự hình thành Acid Lactic trong quy trình chế biến Yaourt - Võ, Triệu Phú (Trường Đại học Đồng Tháp, 2009)
ĐTTTS ghi: Bộ Giáo dục và Đào tạo. Trường Đại học Đồng Tháp