Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc - Trần, Dũng (H. Khoa học xã hội, 2011)
ĐTTS ghi: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
Keywords: Văn hóa dân gian -- Ẩm thực -- Việt Nam -- Trà Vinh; Món mắm; Văn hóa ẩm thực