Citações do registro

Citação norma APA

Lê, V. V. M., Lại, Q. Đ., Nguyễn, T. H., Nguyễn, T. N., Trần, T. T. T., & Tôn, N. M. N. (2014). Thí nghiệm công nghệ thực phẩm (Tái bản lần thứ nhất.). T.P. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh.

Citação norma Chicago

Lê, Văn Việt Mẫn, Quốc Đạt Lại, Thị Hiền Nguyễn, Thị Nguyên Nguyễn, Thị Thu Trà Trần, e Nữ Minh Nguyệt Tôn. Thí Nghiệm Công Nghệ Thực Phẩm. Tái bản lần thứ nhất. T.P. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh, 2014.

Citação norma MLA

Lê, Văn Việt Mẫn, et al. Thí Nghiệm Công Nghệ Thực Phẩm. Tái bản lần thứ nhất. T.P. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh, 2014.

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