Lê, V. V. M. (2011). Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. T.P. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh.
Citação norma ChicagoLê, Văn Việt Mẫn. Giáo Trình Công Nghệ Sản Xuất Các Sản Phẩm Từ Sữa Và Thức Uống Pha Chế. T.P. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh, 2011.
Citação norma MLALê, Văn Việt Mẫn. Giáo Trình Công Nghệ Sản Xuất Các Sản Phẩm Từ Sữa Và Thức Uống Pha Chế. T.P. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh, 2011.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.