Lê, V. V. M. (2011). Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. T.P. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh.
Trích dẫn kiểu ChicagoLê, Văn Việt Mẫn. Giáo Trình Công Nghệ Sản Xuất Các Sản Phẩm Từ Sữa Và Thức Uống Pha Chế. T.P. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh, 2011.
Trích dẫn MLALê, Văn Việt Mẫn. Giáo Trình Công Nghệ Sản Xuất Các Sản Phẩm Từ Sữa Và Thức Uống Pha Chế. T.P. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh, 2011.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.