Lê, V. V. M., & Lại, M. H. (2014). Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm. T.P. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh.
Trích dẫn kiểu ChicagoLê, Văn Việt Mẫn, và Mai Hương Lại. Thí Nghiệm Vi Sinh Vật Học Thực Phẩm. T.P. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh, 2014.
Trích dẫn MLALê, Văn Việt Mẫn, và Mai Hương Lại. Thí Nghiệm Vi Sinh Vật Học Thực Phẩm. T.P. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh, 2014.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.