Lê, V. V. M., & Lại, M. H. (2014). Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm. T.P. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh.
Παραπομπή Chicago StyleLê, Văn Việt Mẫn, και Mai Hương Lại. Thí Nghiệm Vi Sinh Vật Học Thực Phẩm. T.P. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh, 2014.
Παραπομπή MLALê, Văn Việt Mẫn, και Mai Hương Lại. Thí Nghiệm Vi Sinh Vật Học Thực Phẩm. T.P. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh, 2014.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.