Lương, Đ. P. (2012). Giáo trình công nghệ lên men (Tái bản lần thứ nhất.). Hà Nội: Giáo dục.
Chicago Style CitationLương, Đức Phẩm. Giáo Trình Công Nghệ Lên Men. Tái bản lần thứ nhất. Hà Nội: Giáo dục, 2012.
Cita MLALương, Đức Phẩm. Giáo Trình Công Nghệ Lên Men. Tái bản lần thứ nhất. Hà Nội: Giáo dục, 2012.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.