Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của người Khmer ở Đồng bằng sông Cửu Long Khóa luận tốt nghiệp : Ngành Việt Nam học: Trình độ : Đại học - Nguyễn Thu Trang; Bùi Thanh Nam; Nguyễn Thị Ngọc Thạch; Trần Hoàng Phong (Trường Đại học Đồng Tháp, 2014)