Style de citation APA

Park, J. W. (2005). Surimi and surimi seafood. London: Taylor & Francis.

Style de citation Chicago

Park, Jae W. Surimi and Surimi Seafood. London: Taylor & Francis, 2005.

Style de citation MLA

Park, Jae W. Surimi and Surimi Seafood. London: Taylor & Francis, 2005.

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