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Valpuesta, V. (2002). Fruit and vegetable biotechnology. Boca Raton: CRC Press.

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Valpuesta, Victoriano. Fruit and Vegetable Biotechnology. Boca Raton: CRC Press, 2002.

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Valpuesta, Victoriano. Fruit and Vegetable Biotechnology. Boca Raton: CRC Press, 2002.

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