Lê, V. V. M. (2004). Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống. Thành phố Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia.
Trích dẫn kiểu ChicagoLê, Văn Việt Mẫn. Công Nghệ Sản Xuất Các Sản Phẩm Từ Sữa Và Thức Uống. Thành phố Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2004.
Trích dẫn MLALê, Văn Việt Mẫn. Công Nghệ Sản Xuất Các Sản Phẩm Từ Sữa Và Thức Uống. Thành phố Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2004.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.