Montville, T. J. (2005). Food microbiology: An introduction. Washington: ASM Press.
Trích dẫn kiểu ChicagoMontville, Thomas J. Food Microbiology: An Introduction. Washington: ASM Press, 2005.
Trích dẫn MLAMontville, Thomas J. Food Microbiology: An Introduction. Washington: ASM Press, 2005.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.