(2002). Minimal processing technologies in the food industry. Cambridge, UK: Woodhead.
Chicago-стиль цитированияMinimal Processing Technologies in the Food Industry. Cambridge, UK: Woodhead, 2002.
MLA-цитированиеMinimal Processing Technologies in the Food Industry. Cambridge, UK: Woodhead, 2002.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.