Fellows, P. J. (2000). Food processing technology: Principles and practices. Cambridge, UK: Woodhead.
Styl ChicagoFellows, P. J. Food Processing Technology: Principles and Practices. Cambridge, UK: Woodhead, 2000.
Citace podle MLAFellows, P. J. Food Processing Technology: Principles and Practices. Cambridge, UK: Woodhead, 2000.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..