(2001). Frying: Improving quality. Cambridge, UK: Woodhead.
Citación estilo ChicagoFrying: Improving Quality. Cambridge, UK: Woodhead, 2001.
Cita MLAFrying: Improving Quality. Cambridge, UK: Woodhead, 2001.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.