(2006). Cleaning and Stantizing in food service. New York: Pearson Education, Inc.
Trích dẫn kiểu ChicagoCleaning and Stantizing in Food Service. New York: Pearson Education, Inc, 2006.
Trích dẫn MLACleaning and Stantizing in Food Service. New York: Pearson Education, Inc, 2006.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.