(2006). Time and temperature in food service. New York: Pearson Education, Inc.
استشهاد بنمط شيكاغوTime and Temperature in Food Service. New York: Pearson Education, Inc, 2006.
MLA استشهادTime and Temperature in Food Service. New York: Pearson Education, Inc, 2006.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.