Παραπομπή APA

(2006). Time and temperature in food service. New York: Pearson Education, Inc.

Παραπομπή Chicago Style

Time and Temperature in Food Service. New York: Pearson Education, Inc, 2006.

Παραπομπή MLA

Time and Temperature in Food Service. New York: Pearson Education, Inc, 2006.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.