Cita APA

(2006). Time and temperature in food service. New York: Pearson Education, Inc.

Citación estilo Chicago

Time and Temperature in Food Service. New York: Pearson Education, Inc, 2006.

Cita MLA

Time and Temperature in Food Service. New York: Pearson Education, Inc, 2006.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.