Παραπομπή APA

Owusu-Apenten, R. (2004). Introduction to food chemistry. Boca Raton, FL: CRC Press.

Παραπομπή Chicago Style

Owusu-Apenten, Richard. Introduction to Food Chemistry. Boca Raton, FL: CRC Press, 2004.

Παραπομπή MLA

Owusu-Apenten, Richard. Introduction to Food Chemistry. Boca Raton, FL: CRC Press, 2004.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.