Owusu-Apenten, R. (2004). Introduction to food chemistry. Boca Raton, FL: CRC Press.
Styl cytowania ChicagoOwusu-Apenten, Richard. Introduction to Food Chemistry. Boca Raton, FL: CRC Press, 2004.
Styl cytowania MLAOwusu-Apenten, Richard. Introduction to Food Chemistry. Boca Raton, FL: CRC Press, 2004.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..