Lê, T. X. (1998). Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống. Hà Nội.
Chicago Style CitationLê, Thanh Xuân. Công Nghệ Chế Biến Sản Phẩm Ăn Uống. Hà Nội, 1998.
MLA CitationLê, Thanh Xuân. Công Nghệ Chế Biến Sản Phẩm Ăn Uống. Hà Nội, 1998.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.