01028nam a2200205Ia 4500 CTU_110817 210402s9999 xx 000 0 und d 50000 647.94068 M107 Nguyễn, Văn Mạnh Quản trị kinh doanh khách sạn Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương (chủ biên) Hà Nội ĐH kinh tế quốc dân 2004 Giáo trình giới thiệu tổng quan về kinh doanh khách sạn. cơ sở vật chất kỹ thuật và quy trình đầu tư xây dựng khách sạn, tổ chức quản lý nhân sự và tổ chức kinh doanh ăn uống, lưu trú, các dịch vụ khác . Giáo trình vòn phân tích kết quả kinh doanh và tài chính của khách sạn,... Industrial management Tuyến Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ