00989nam a2200205Ia 4500 CTU_113103 210402s9999 xx 000 0 und d 45000 641.5 Ch462 Triệu, Thị Chơi Các món kem và bánh mứt phương Tây Triệu Thị Chơi Thành phố Hồ Chí Minh Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh 2006 Với nhiều hình ảnh đẹp, sách hướng dẫn cho chúng ta cách làm các món kem và bánh mứt phương Tây 1 cách ngắn ngọn và dễ hiểu. Từ nhứng món kem như kem Dâu hạnh đào, kem Chanh bông đường đến các món bánh phương Tây như bánh Phô mai, bánh Kem cam, bánh Sô cô la... Cookery Giang Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ