V L Kretovis. (1982). Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghiệp thực phẩm. Hà Nội: KHKT.
Παραπομπή Chicago StyleV L Kretovis. Sử Dụng Chế Phẩm Enzim Trong Công Nghiệp Thực Phẩm. Hà Nội: KHKT, 1982.
Παραπομπή MLAV L Kretovis. Sử Dụng Chế Phẩm Enzim Trong Công Nghiệp Thực Phẩm. Hà Nội: KHKT, 1982.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.