V L Kretovis. (1982). Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghiệp thực phẩm. Hà Nội: KHKT.
Citación estilo ChicagoV L Kretovis. Sử Dụng Chế Phẩm Enzim Trong Công Nghiệp Thực Phẩm. Hà Nội: KHKT, 1982.
Cita MLAV L Kretovis. Sử Dụng Chế Phẩm Enzim Trong Công Nghiệp Thực Phẩm. Hà Nội: KHKT, 1982.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.