Phan Hiền. (1978). Sổ tay quản lý kho lạnh thực phẩm. Hà Nội: Nông Nghiệp.
Trích dẫn kiểu ChicagoPhan Hiền. Sổ Tay Quản Lý Kho Lạnh Thực Phẩm. Hà Nội: Nông Nghiệp, 1978.
Trích dẫn MLAPhan Hiền. Sổ Tay Quản Lý Kho Lạnh Thực Phẩm. Hà Nội: Nông Nghiệp, 1978.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.