McSwane, D. (2005). Essentials of food safety and sanitation. New Jersey: Pearson/Prenticeb Hall.
Chicago-tyylinen lähdeviittausMcSwane, David. Essentials of Food Safety and Sanitation. New Jersey: Pearson/Prenticeb Hall, 2005.
MLA-viiteMcSwane, David. Essentials of Food Safety and Sanitation. New Jersey: Pearson/Prenticeb Hall, 2005.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.