(2003). Food technology and quality evaluation. Enfield, NH: Science Publishers ( SP ).
Chicago-tyylinen lähdeviittausFood Technology and Quality Evaluation. Enfield, NH: Science Publishers ( SP ), 2003.
MLA-viiteFood Technology and Quality Evaluation. Enfield, NH: Science Publishers ( SP ), 2003.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.