Phan, T. T. Q. (2005). Giáo trình công nghệ chế biến thuỷ hải sản. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ.
Chicago Style CitationPhan, Thị Thanh Quế. Giáo Trình Công Nghệ Chế Biến Thuỷ Hải Sản. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2005.
MLA CitationPhan, Thị Thanh Quế. Giáo Trình Công Nghệ Chế Biến Thuỷ Hải Sản. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2005.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.