Nguyễn, V. M. (2006). Công nghệ chế biến thịt. Hà Nội: Giáo dục.
Παραπομπή Chicago StyleNguyễn, Văn Mười. Công Nghệ Chế Biến Thịt. Hà Nội: Giáo dục, 2006.
Παραπομπή MLANguyễn, Văn Mười. Công Nghệ Chế Biến Thịt. Hà Nội: Giáo dục, 2006.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.