Trần, B. L. (2004). Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm. Thành phố Hồ Chí Minh: Đại Học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh.
Chicago-tyylinen lähdeviittausTrần, Bích Lam. Thí Nghiệm Hóa Sinh Thực Phẩm. Thành phố Hồ Chí Minh: Đại Học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2004.
MLA-viiteTrần, Bích Lam. Thí Nghiệm Hóa Sinh Thực Phẩm. Thành phố Hồ Chí Minh: Đại Học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2004.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.