Đặng, Đ. D. (1993). Thương phẩm học hàng thực phẩm. Hà Nội: Trường Đại học Thương nghiệp.
Chicago ZitierstilĐặng, Đức Dũng. Thương Phẩm Học Hàng Thực Phẩm. Hà Nội: Trường Đại học Thương nghiệp, 1993.
MLA ZitierstilĐặng, Đức Dũng. Thương Phẩm Học Hàng Thực Phẩm. Hà Nội: Trường Đại học Thương nghiệp, 1993.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.