Đặng, Đ. D. (1993). Thương phẩm học hàng thực phẩm. Hà Nội: Trường Đại học Thương nghiệp.
Citação norma ChicagoĐặng, Đức Dũng. Thương Phẩm Học Hàng Thực Phẩm. Hà Nội: Trường Đại học Thương nghiệp, 1993.
Citação norma MLAĐặng, Đức Dũng. Thương Phẩm Học Hàng Thực Phẩm. Hà Nội: Trường Đại học Thương nghiệp, 1993.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.