Đặng, Đ. D. (1993). Thương phẩm học hàng thực phẩm. Hà Nội: Đại học Thương nghiệp.
Chicago-tyylinen lähdeviittausĐặng, Đức Dũng. Thương Phẩm Học Hàng Thực Phẩm. Hà Nội: Đại học Thương nghiệp, 1993.
MLA-viiteĐặng, Đức Dũng. Thương Phẩm Học Hàng Thực Phẩm. Hà Nội: Đại học Thương nghiệp, 1993.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.