01012nam a2200217Ia 4500 CTU_120503 210402s9999 xx 000 0 und d 30000 613.2 Đ106 Nguyễn, Hữu Đảng Văn hóa ăn uống dân gian phòng chữa bệnh Nguyễn Hữu Đảng Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2006 Cuốn sách là tập hợp một phần nhỏ những món ăn, nước uống trong dân gian dùng làm thuốc phòng chữa bệnh. Với con số 500 bài thuốc chỉ là một phaafn rất nhỏ trong kho tàng văn hoá ăn uống dân gian mà cuốn sách đưa ra để phục vụ sức khoẻ cộng đồng. Diet-kitchens,Nutrition Dietetics Hiếu Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ