Bùi, Đ. H. (2006). Kỹ thuật chế biến lương thực. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.
Chicago Style CitationBùi, Đức Hợi. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
Cita MLABùi, Đức Hợi. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.