Nguyễn, V. M. (2006). Giáo trình chế biến và tồn trữ lạnh thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Citación estilo ChicagoNguyễn, Văn Mười. Giáo Trình Chế Biến Và Tồn Trữ Lạnh Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2006.
Cita MLANguyễn, Văn Mười. Giáo Trình Chế Biến Và Tồn Trữ Lạnh Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2006.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.