Nguyễn, V. M. (2006). Giáo trình chế biến và tồn trữ lạnh thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago-стиль цитированияNguyễn, Văn Mười. Giáo Trình Chế Biến Và Tồn Trữ Lạnh Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2006.
MLA-цитированиеNguyễn, Văn Mười. Giáo Trình Chế Biến Và Tồn Trữ Lạnh Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2006.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.