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Style de citation APA

Nguyễn, V. M. (2006). Giáo trình chế biến và tồn trữ lạnh thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

Style de citation Chicago

Nguyễn, Văn Mười. Giáo Trình Chế Biến Và Tồn Trữ Lạnh Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2006.

Style de citation MLA

Nguyễn, Văn Mười. Giáo Trình Chế Biến Và Tồn Trữ Lạnh Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2006.

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