Công nghệ vi sinh

Những tiền đề cơ bản về hoá sinh học, di truyền học của công nghệ vi sinh; Các nguyên tắc cơ bản trong nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp và một số qui trình công nghệ ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất một số sản phẩm như: rượu, bia, các...

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書誌詳細
第一著者:	Trần, Thị Thanh
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Hà Nội Giáo dục 2007
主題:	Industrial microbiology,Microbial biotechnology
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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