Nấu ăn mau chóng dễ dàng Sushi và Sashimi - Phạm, Huy Kỳ (Văn hóa Sài Gòn, 2006)
Sách giới thiệu các vật dụng, vật liệu cần thiết và cách chế biến món Sushi và Sashimi