(1995). Essentials of the microbiology of foods: A textbook for advanced studies. New York: J. Wiley.
Citación estilo ChicagoEssentials of the Microbiology of Foods: A Textbook for Advanced Studies. New York: J. Wiley, 1995.
Cita MLAEssentials of the Microbiology of Foods: A Textbook for Advanced Studies. New York: J. Wiley, 1995.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.