00916nam a2200205Ia 4500 CTU_132065 210402s9999 xx 000 0 und d 25000 660.6 C455/T.5 Công nghệ sinh học Phạm Văn Ty, Vũ Nguyên Thành Hà Nội Giáo dục 2007 Nội dung trình bày một số ứng dụng kinh điẻn và quen thuộc của công nghệ vi sinh như sản xuất gạo. Ứng dụng vi sinh vật trong chế biến thực phẩm, công nghệ sản xuất acid hữu cơ. Microbial biotechnology,Industrial microbiology,Công nghệ sinh học vi sinh,Công nghệ vi sinh Tuyến Lấy theo Cutter Tên sách Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ