(2005). Emerging technologies for food processing. Amsterdam,Boston: Elsevier Academic Press.
Trích dẫn kiểu ChicagoEmerging Technologies for Food Processing. Amsterdam,Boston: Elsevier Academic Press, 2005.
Trích dẫn MLAEmerging Technologies for Food Processing. Amsterdam,Boston: Elsevier Academic Press, 2005.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.