Citação norma APA

(2005). Emerging technologies for food processing. Amsterdam,Boston: Elsevier Academic Press.

Citação norma Chicago

Emerging Technologies for Food Processing. Amsterdam,Boston: Elsevier Academic Press, 2005.

Citação norma MLA

Emerging Technologies for Food Processing. Amsterdam,Boston: Elsevier Academic Press, 2005.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.